La mejor forma de adelgazar

A pesar de las muchas promesas y tratamientos de marketing, no existe ninguna dieta milagrosa.
Sin embargo, si usted se está preguntando cómo perder peso rápidamente, hay una manera eficaz de lograr su objetivo soñado.
¿Cómo hacerlo? Empecemos por lo básico.

¿Qué es el balance energético?

El balance energético es la suma de la energía ingerida a través de los alimentos y las bebidas (Energy Input) comparada con la energía que necesita el organismo para vivir y realizar actividades (Energy Expenditure). La unidad de energía es la caloría.
El equilibrio energético es responsable de la pérdida o el aumento de peso.

Tipos de balance energético

Para reducir el peso corporal, es necesario un balance energético negativo (Negative Energy Balance).

Para mantener el peso corporal, se aplica un "equilibrio energético cero" (Zero Energy Balance).

Para aumentar el peso corporal, debe utilizarse un balance energético positivo (Positive Energy Balance).

Gasto energético diário

Para establecer el aporte energético ideal, debe conocer su Gasto Energético Diario Total (GET), es decir, la cantidad de calorías que su cuerpo necesita a lo largo del día (24h).

El Gasto Energético Diario Total depende de la Tasa Metabólica Basal (TMB) y del Nivel de Actividad Física (PAL).

GDT = TMB x PAL

Gasto energético basal

La tasa metabólica basal es la energía necesaria para garantizar las funciones vitales básicas, como la respiración, la digestión, los latidos del corazón o las funciones de otros órganos.

Los factores más importantes que afectan a la TMB:

• Edad
• Género
• Peso corporal
• Altura del cuerpo

Puede utilizar la ecuación de Harris-Benedict para estimar TMB.

Hombre: TMB = 88,362 + (13,397 x peso en kg) + (4,799 x altura en cm) - (5,677 x edad en años

Mujer: TMB = 447.593 + (9.247 x peso en kg) + (3.098 x altura en cm) - (4.330 x edad en años)

Nivel de actividad física

La relación PAL ayuda a determinar la energía necesaria para actividades físicas adicionales.

Los ratios más utilizados son:

• 1.2 - actividad física extremadamente baja. Dedicado a personas que pasan la mayor parte del tiempo tumbadas en la cama, sin actividad profesional, por ejemplo, personas mayores con movilidad limitada.
• 1.4 - baja actividad física. Se utiliza para describir a las personas que pasan la mayor parte del día sentadas, caminan ocasionalmente (unas 3 horas a la semana) o eligen actividades deportivas de baja intensidad; por ejemplo, una persona que se desplaza a la oficina en transporte público y no hace ejercicio.
• 1.6 - actividad física moderada. Destinado a personas que trabajan en la oficina, que, además, hacer ejercicio 2-3 veces a la semana durante al menos 1 hora.
• 1,8 - actividad física extenuante. Las personas que son trabajadores manuales o dedicado 1-2 horas diarias en promedio a los deportes de alta intensidad, como el fútbol, la natación continua.
• 2 - actividad física extremadamente extenuante. Se trata principalmente de deportistas que entrenan intensamente todos los días (o incluso dos veces al día), pero también de trabajadores que realizan trabajos físicos pesados.

Ahora que conoce los conceptos básicos, puede calcular las necesidades energéticas necesarias para alcanzar el peso corporal objetivo. Consulta la tabla siguiente, donde puedes ver las recomendaciones básicas para una persona que pese 100 kg (220,46 lb).

¡IMPORTANTE! Por ahora debe recordar una cosa importante: ¡no puede consumir menos energía que su Tasa Metabólica Basal! Pronto descubrirá por qué.

Por supuesto, estas son suposiciones en un mundo perfecto. El cuerpo humano es muy complejo y a veces también hay que tener en cuenta otros aspectos y factores. Por eso iniciamos esta serie de artículos.

Hasta entonces, ¡cuídate y hasta la próxima!