La meilleure facon de perdre du poids

Malgré les nombreuses promesses et les traitements marketing, il n'existe pas de régime miracle.
Cependant, si vous vous demandez comment perdre du poids rapidement, il existe un moyen efficace d'atteindre l'objectif dont vous rêvez.
Comment faire ? Commençons par les bases.

Qu'est-ce que le bilan énergétique ?

L'équilibre énergétique est la somme de l'énergie absorbée par les aliments et les boissons (Energy Input) comparée à l'énergie nécessaire à l'organisme pour vivre et effectuer des activités (Energy Expenditure). L'unité d'énergie est la calorie.
L'équilibre énergétique est responsable de la perte ou du gain de poids.

Types de bilans énergétiques

Pour réduire le poids corporel, un bilan énergétique négatif est nécessaire (Negative Energy Balance).

Pour maintenir le poids corporel, un "équilibre énergétique zéro" est appliqué (Zero Energy Balance).

Pour augmenter le poids corporel, il faut utiliser un bilan énergétique positif (Positive Energy Balance).

Dépense énergétique journalière

Pour déterminer l'apport énergétique idéal, vous devez connaître votre dépense énergétique quotidienne totale (DEQT), c'est-à-dire la quantité de calories dont votre corps a besoin tout au long de la journée (24 heures).

La dépense énergétique quotidienne totale dépend du métabolisme de base (BMR) et du niveau d'activité physique (PAL).

DEQT = BMR x PAL

Métabolisme de base

Le taux métabolique de base est l'énergie nécessaire pour assurer les fonctions vitales de base, telles que la respiration, la digestion, le rythme cardiaque ou les fonctions d'autres organes.

Les facteurs les plus importants qui influencent le BMR :

• L'âge
• Genre
• Poids corporel
• Taille du corps

Vous pouvez utiliser l'équation de Harris-Benedict pour estimer BMR.

Homme : BMR = 88,362 + (13,397 x poids en kg) + (4,799 x taille en cm) - (5,677 x âge en ans)

Femme : BMR = 447,593 + (9,247 x poids en kg) + (3,098 x taille en cm) - (4,330 x âge en années)

Niveau d'activité physique

Le ratio PAL permet de déterminer l'énergie nécessaire pour des activités physiques supplémentaires.

Les ratios couramment utilisés sont les suivants :

• 1.2 - activité physique extrêmement faible. Destiné aux personnes qui passent le plus clair de leur temps au lit, sans activité professionnelle, par exemple les personnes âgées à mobilité réduite.
• 1.4 - faible activité physique. Utilisé pour décrire les personnes qui passent la majeure partie de leur journée assises, marchent occasionnellement (environ 3 heures par semaine) ou choisissent des activités sportives de faible intensité, par exemple une personne qui se rend au bureau par les transports publics et ne fait pas d'exercice.
• 1.6 - activité physique modérée. Destiné aux personnes travaillant dans un bureau, qui font en outre de l'exercice 2 à 3 fois par semaine pendant au moins 1 heure.
• 1.8 - Activité physique intense. Les personnes qui travaillent manuellement ou qui consacrent en moyenne 1 à 2 heures par jour à des sports d'intensité élevée, tels que le football ou la natation continue.
• 2 - activité physique extrêmement intense. Il s'agit principalement d'athlètes qui s'entraînent intensivement tous les jours (voire deux fois par jour), mais aussi de travailleurs effectuant des tâches physiques lourdes.

Maintenant que vous connaissez les bases, vous pouvez calculer les besoins énergétiques nécessaires pour atteindre le poids corporel visé. Le tableau ci-dessous présente les recommandations de base pour une personne pesant 100 kg (220.46 lb).

IMPORTANT ! Pour l'instant, vous devez vous rappeler une chose importante : vous ne pouvez pas consommer moins d'énergie que votre taux métabolique de base ! Vous découvrirez bientôt pourquoi.

Bien entendu, il s'agit là d'hypothèses dans un monde parfait. Le corps humain est très complexe et il faut parfois tenir compte d'autres aspects et facteurs. C'est pourquoi nous commençons cette série d'articles.

D'ici là, prenez soin de vous et à la prochaine fois !